Recept gekopieerd!
Volkoren wraps met kip
25 minuten3 personen400 Kcal
Ingrediënten
- 3 volkoren wraps
- 250 gram kipfiletin reepjes gesneden
- 1 rode paprikain reepjes gesneden
- 1 gele paprikain reepjes gesneden
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 avocadogeprakt
- 2 eetlepels magere yoghurt
- 1 teentje knoflookfijngehakt
- 1 eetlepel limoensap
- 1 snufje paprikapoeder
- 1 snufje chilipoeder
Bereidingswijze
- 1
Verhit de olijfolie in een grote pan en bak de kipreepjes goudbruin en gaar.
- 2
Voeg de rode en gele paprika toe en bak kort mee tot ze zacht beginnen te worden.
- 3
Meng in een kom de geprakte avocado met de yoghurt, knoflook, limoensap, paprikapoeder, en chilipoeder tot een gladde dip.
- 4
Verwarm de wraps in een droge koekenpan of magnetron.
- 5
Vul de wraps met de gebakken kip en paprika, en serveer met de avocadodip ernaast.
Tip van Sjef
Je kan de wraps gemakkelijk aanpassen door extra groenten toe te voegen zoals spinazie of geraspte wortel.
Vind je dit recept lekker?
Met WeekChef krijg je elke week gepersonaliseerde recepten zoals deze, perfect afgestemd op jouw smaak en voorkeuren.