
Smoothiebowl met bessen
Ingrediënten
- 2 banaangesneden
- 150 gram bevroren blauwe bessenonbewerkt
- 200 ml amandelmelkgekoeld
- 4 eetlepels glutenvrije havermoutonbewerkt
- 2 eetlepels chiazaadonbewerkt
- 50 gram frambozenvoor garnering
- 30 gram ongezouten notenmixvoor garnering
- 1 eetlepel kokosraspvoor garnering
Bereidingswijze
- 1
Doe 2 gesneden bananen, 150 gram bevroren blauwe bessen, 200 ml gekoelde amandelmelk en 4 eetlepels glutenvrije havermout in een blender.
- 2
Blend de ingrediënten tot een glad mengsel ontstaat. Controleer de consistentie; indien te dik, voeg extra amandelmelk toe en blend opnieuw.
- 3
Schenk het smoothie-mengsel gelijkmatig in 2 kommen.
- 4
Garneer de smoothiebowls met 50 gram frambozen, 30 gram ongezouten notenmix, 1 eetlepel kokosrasp en 2 eetlepels chiazaad.
- 5
Serveer direct en geniet van deze voedzame start van de dag.

Tip van Sjef
Experimenteer door wat vanille-extract of een klein beetje honing toe te voegen voor een extra smaakdimensie.
Vind je dit recept lekker?
Met WeekChef krijg je elke week gepersonaliseerde recepten zoals deze, perfect afgestemd op jouw smaak en voorkeuren.