Recept gekopieerd!
Pasta met zeevruchten, cherry tomaatjes en basilicum.
35 minuten2 personen
Ingrediënten
- 150 gram spaghettigekookt volgens de instructies op de verpakking
- 200 gram gemengde zeevruchtenschoongemaakt
- 200 gram cherry tomaatjesgehalveerd
- 2 teentjes knoflookfijngehakt
- 1 eetlepel olijfolievoor bakken
- 0,5 theelepel chilivlokkennaar smaak
- 1 handvol verse basilicumgrof gescheurd
Bereidingswijze
- 1
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- 2
Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut tot deze geurig is.
- 3
Doe de cherry tomaatjes in de pan en bak ze tot ze zacht beginnen te worden, ongeveer 3 minuten.
- 4
Voeg de chilivlokken en de zeevruchten toe en bak tot de zeevruchten gaar zijn, gemiddeld 5 minuten.
- 5
Giet de gekookte pasta af en voeg deze toe aan de pan.
- 6
Meng alles goed door elkaar zodat de smaken zich vermengen.
- 7
Garneer het geheel met verse basilicum vlak voor het serveren.
Tip van Sjef
Serveer dit gerecht met een partje citroen om een frisse toets toe te voegen aan de zeevruchten.
Vind je dit recept lekker?
Met WeekChef krijg je elke week gepersonaliseerde recepten zoals deze, perfect afgestemd op jouw smaak en voorkeuren.