Recept gekopieerd!
Gevulde paprika's met gehakt en een romige tomatensaus
50 minuten4 personen
Ingrediënten
- 4 paprika'sbovenkant afgesneden en zaadlijsten verwijderd
- 400 gram rundergehakt
- 1 uifijngehakt
- 2 teentjes knoflookfijngehakt
- 250 milliliter tomatensauscreamy blend
- 100 gram geraspte kaasvoor gratineren
- 2 eetlepels olijfolievoor bakken
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel oreganogedroogd
Bereidingswijze
- 1
Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2
Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak het gehakt rul.
- 3
Voeg de ui, knoflook, paprikapoeder en oregano toe en bak tot de ui glazig is.
- 4
Meng de helft van de tomatensaus met het gehaktmengsel en vul de paprika's hiermee.
- 5
Plaats de gevulde paprika's in een ovenschaal en giet de rest van de tomatensaus erover heen.
- 6
Bestrooi met geraspte kaas en bak gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven tot de kaas goudbruin is.
Tip van Sjef
Serveer met een frisse groene salade en knapperig stokbrood.
Vind je dit recept lekker?
Met WeekChef krijg je elke week gepersonaliseerde recepten zoals deze, perfect afgestemd op jouw smaak en voorkeuren.