Recept gekopieerd!
Gegrilde kipfilet met gekruide aardappeltjes en gestoomde broccoli
30 minuten3 personen
Ingrediënten
- 3 kipfiletgekruid met peper en zout
- 500 gram krielaardappelsin vieren gesneden
- 2 eetlepels olijfolieom de aardappelen mee te mengen
- 1 theelepel paprikapoedervoor op de aardappelen
- 300 gram broccoliin roosjes verdeeld
- 1 snufje zoutvoor over de groenten
Bereidingswijze
- 1
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- 2
Meng de krielaardappels met 1 eetlepel olijfolie, paprikapoeder en een snufje zout.
- 3
Verspreid de aardappels op een bakplaat en bak 20 minuten in de oven. Draai halverwege om.
- 4
Verhit een grillpan op middelhoog vuur en smeer de kipfilets licht in met de resterende olijfolie.
- 5
Grill de kipfilets 6-8 minuten aan elke kant, totdat deze gaar zijn.
- 6
Breng intussen een pan water aan de kook en stoom of kook de broccoliroosjes in 4-5 minuten gaar.
- 7
Serveer de kipfilets met de geroosterde krieltjes en broccoli.
Tip van Sjef
Controleer of de kip goed gaar is door te kijken of het sap helder is en niet roze.
Vind je dit recept lekker?
Met WeekChef krijg je elke week gepersonaliseerde recepten zoals deze, perfect afgestemd op jouw smaak en voorkeuren.