Recept gekopieerd!
Gegrilde groentewraps met hummus en sla
15 minuten1 personen
Ingrediënten
- 1 volkoren wrapklaar voor gebruik
- 50 gram hummus
- 30 gram gemengde slagewassen
- 50 gram paprikain dunne reepjes gesneden
- 50 gram courgettein plakjes gesneden
- 10 ml olijfolie
Bereidingswijze
- 1
Verhit een grillpan op middelhoog vuur.
- 2
Bestrijk de paprika en courgette lichtjes met olijfolie en gril ze 2-3 minuten per kant tot ze zacht zijn.
- 3
Leg de wrap op een bord en besmeer met hummus.
- 4
Verdeel de gemengde sla en gegrilde groenten over de wrap.
- 5
Rol de wrap stevig op en snijd doormidden.
Tip van Sjef
Serveer met een frisse yoghurtdressing of een handvol geroosterde noten voor extra smaak en textuur.
Vind je dit recept lekker?
Met WeekChef krijg je elke week gepersonaliseerde recepten zoals deze, perfect afgestemd op jouw smaak en voorkeuren.