Recept gekopieerd!
Ciabatta met zalm
15 minuten3 personen335 Kcal
Ingrediënten
- 2 ciabatta-broodjesdoormidden gesneden
- 150 g kruidenroomkaasop kamertemperatuur
- 120 g gerookte zalmin plakjes
- 1 handje rucolagewassen
- 1 citroenin partjes
Bereidingswijze
- 1
Verwarm de ciabatta-broodjes lichtjes in de oven op 200°C gedurende 5 minuten.
- 2
Smeer een dunne laag kruidenroomkaas op beide helften van de broodjes.
- 3
Verdeel de gerookte zalm plakjes gelijkmatig over de onderste helften.
- 4
Leg een handje rucola bovenop de zalmplakjes.
- 5
Dek af met de bovenste helften van de ciabatta en serveer met een partje citroen.
Tip van Sjef
Rooster de ciabatta voor een extra knapperige textuur.
Vind je dit recept lekker?
Met WeekChef krijg je elke week gepersonaliseerde recepten zoals deze, perfect afgestemd op jouw smaak en voorkeuren.