Recept gekopieerd!
Chia puddding met amandelmelk en verse aardbeien.
4 uur (inclusief wachttijd)2 personen
Ingrediënten
- 60 gram chiazaad
- 400 ml amandelmelk
- 1 eetlepel honingoptioneel, naar smaak
- 150 gram verse aardbeiengewassen en in plakjes gesneden
Bereidingswijze
- 1
Meng in een grote kom de chiazaad, amandelmelk en honing. Roer goed door zodat alle chiazaadjes door de melk worden bedekt.
- 2
Laat het mengsel minimaal 4 uur in de koelkast staan, bij voorkeur een hele nacht, zodat de chiazaadjes de melk absorberen en een puddingachtige textuur krijgen.
- 3
Haal de chia pudding uit de koelkast en verdeel het over twee glazen of schaaltjes.
- 4
Garneer de pudding met verse aardbeienplakjes net voor het serveren.
Tip van Sjef
Voor extra textuur en smaak kun je noten of zaden toevoegen als topping bij het serveren.
Vind je dit recept lekker?
Met WeekChef krijg je elke week gepersonaliseerde recepten zoals deze, perfect afgestemd op jouw smaak en voorkeuren.