Recept gekopieerd!
Spinazietaart met feta
50 minuten2 personen450 Kcal
Ingrediënten
- 200 g verse spinaziegewassen
- 150 g fetaverkruimeld
- 1 uifijngehakt
- 2 tenen knoflookfijngehakt
- 1 eetlepel olijfolieom te bakken
- 3 vellen filodeegontdooid
- 1 eilosgeklopt
Bereidingswijze
- 1
Verwarm de oven voor op 180 °C.
- 2
Verhit de olijfolie in een pan en bak de fijngehakte ui en knoflook tot ze glazig zijn.
- 3
Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is. Laat het mengsel uitlekken en afkoelen.
- 4
Meng de feta door het spinaziemengsel.
- 5
Vet een kleine ovenschaal in en leg een vel filodeeg erin, bestrijk met losgeklopt ei en herhaal met de resterende vellen.
- 6
Vul de schaal met het spinaziemengsel en vouw de overhangende filodeegvellen over de vulling.
- 7
Bestrijk de bovenkant met losgeklopt ei en bak 30 minuten in de oven tot de taart goudbruin is.
Tip van Sjef
Serveer deze spinazietaart met een frisse salade voor een complete maaltijd.
Vind je dit recept lekker?
Met WeekChef krijg je elke week gepersonaliseerde recepten zoals deze, perfect afgestemd op jouw smaak en voorkeuren.