Recept gekopieerd!
Bruinbrood sandwich met avocado, gekookt ei en tuinkers
15 minuten3 personen
Ingrediënten
- 4 stukken bruinbroodgeroosterd
- 1 avocadoin plakjes gesneden
- 2 gekookte eierenin plakjes gesneden
- 1 handvol tuinkersafgespoeld
Bereidingswijze
- 1
Rooster het bruinbrood totdat het licht krokant is.
- 2
Snijd de avocado en de gekookte eieren in plakjes.
- 3
Beleg het geroosterde brood met plakjes avocado en gekookt ei.
- 4
Garneer met tuinkers bovenop de belegde boterhammen en serveer.
Tip van Sjef
Voeg een scheutje citroensap toe over de avocado voor extra frisheid en om verkleuring tegen te gaan.
Vind je dit recept lekker?
Met WeekChef krijg je elke week gepersonaliseerde recepten zoals deze, perfect afgestemd op jouw smaak en voorkeuren.