Recept gekopieerd!
Avocado toast met tomaat
15 minuten2 personen350 Kcal
Ingrediënten
- 4 sneden volkorenbroodlicht geroosterd
- 2 avocado'sgepureerd
- 8 cherrytomatenin plakjes gesneden
- 1 handvol verse basilicumblaadjesgrof gescheurd
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
Bereidingswijze
- 1
Rooster de broodsnedes licht tot ze knapperig zijn.
- 2
Prak de avocado's met een vork en meng het citroensap erdoor.
- 3
Besmeer de sneetjes brood met de avocado.
- 4
Verdeel de plakjes cherrytomaat over de toast.
- 5
Garneer met basilicumblaadjes en besprenkel met olijfolie.
Tip van Sjef
Voeg een snufje chili vlokken toe voor extra pit.
Vind je dit recept lekker?
Met WeekChef krijg je elke week gepersonaliseerde recepten zoals deze, perfect afgestemd op jouw smaak en voorkeuren.